活动以有奖竞猜为主要形式，以食品安全与卫生、营养学常识等为主要内容，向来往师生进行食品知识的普及。我校化学与环境工程学院食品科学与工程系曹雁平教授对本次活动给予了支持。

食品科研社是我校专业的学生社团。它主要围绕食品科学、食品营养、食品安全、食品卫生等方面的内容，积极开展科普宣传、调查实践的活动。今年，食品科研社牵头组织了化学与环境工程学院赴韩村河镇、甘家口街道等社区的宣传活动，并在校内积极组织宣传食品领域的知识。该社团还代表我校同中国农业大学、北京林业大学、北京林学院等高校一道参与了由北京市质量技术监督局组织的食品行业中小型生产加工企业认证援助活动。

正是由于食品科研社的同学们能够立足专业，才使得本次食品知识进社区普及活动得以顺利开展。