为充分发挥“五老”在教育引导和关爱青年方面的独特作用，促进青年成长成才，6月5日，食品与健康学院举办“读懂中国·教育强国”主题专访活动，与教育战线亲历者、见证者、实践者曹雁平教授座谈交流。离退休工作处副处长、学校关工委副秘书长夏本翠，学院党委书记郑喜姣，党委副书记熊慧以及师生代表40余人参与本次活动。活动由郑喜姣主持。

曾任学院全国首批样板党支部书记、退休教师曹雁平以“教师——我的认识”为题，从国家领导人关于教育的重要论述开始，透过四十多年的教师生涯，以其丰富的经验和深刻的洞见，分享了为人师者对教育本质的理解。他认为，教育在不同历史阶段承载着不同历史使命，教师不仅是传承文化、塑造未来的重要力量，是知识的传授者，更是学生品德形成的引导者。 

交流互动环节，学生们积极提问，曹雁平教授耐心解答，让青年师生们更真切地感受到新时代教育事业取得的历史性成就，感悟到市级优秀老党员的育人智慧、躬耕态度、仁爱之心和弘道追求。曹雁平鼓励在校学生把握好学习时光，做好方向选择和人生规划，勤学苦练立志成为一流的食品科技人才，他勉励学生要甘于寂寞，勇于探索，勤于思考，不断提升自我。

夏本翠代表学校关工委，高度肯定曹雁平教授为学院学校发展作出的重要贡献，对其在学校教育事业的无私奉献表示真挚的敬意和感谢，对学院尊老敬老的和谐文化建设给予了高度评价，鼓励学生们要继承老一辈教师的优良传统，努力学习，贡献自己青春力量。

注：“五老”是指老干部、老战士、老专家、老教师、老模范