4月24日，2017年第二届“恒顺香醋”杯全国校园新品创意大赛宣讲会在我校成路校区举行。江苏恒顺醋业股份有限公司研发中心工程师田波、张俊红及食品学院党委副书记胡燕霞出席会议。此次宣讲会吸引了百余名同学前来参加。

宣讲会上，田波简述了恒顺醋业的发展历程、产业规模、产品创新及所获荣誉。接着田波对此届创意大赛的主题、参赛要求、奖项设置、大赛流程及评审标准等内容作了详细阐释，并显示了上届比赛的部分优秀作品。在互动环节，田波工程师与现场同学进行了亲切互动，探讨了中国四大名醋的异同点以及其他食品行业知识。胡燕霞做总结发言，鼓励同学们积极参与比赛，并预祝同学们取得优异成绩。                                 

本次大赛着重于产品的创新，以富含健康元素、美味体验、外观靓丽、具有潜在商业价值为落脚点，争取实现食醋相关产品的新突破，为培养未来食品行业的优秀人才提供锻炼和实践平台。