近日,新京报对我校主办的“一带一路”中欧科技发展国际学术论坛暨第一届国际食品营养健康与风味创新论坛进行了报道,现将全文转载如下:
新京报讯(记者 刘欢)10月12日,由obao欧宝娱乐 主办的“一带一路”中欧科技发展国际学术论坛暨第一届国际食品营养健康与风味创新论坛召开,探讨未来食品产业的发展及食品营养健康等问题。中国轻工企业投资发展协会(简称“中轻投资”)理事长李国都在会上提到,2020年我国大食品工业营业收入8.23万亿元,占轻工业的42.3%。
“食品是我国轻工业的重要组成部分。”李国都表示,根据2020年我国轻工业经济运行数据显示,大食品工业营业收入为8.23万亿元,占轻工业的42.3%,实现利润6206.6亿元,占轻工业的46.5%。
李国都表示,目前我国传统食品产业体量巨大,但一直面临着研发投入不足、健康食品开发不能匹配人民对美好生活的需要等问题。而解决这一问题的关键,在于打通“产、学、研、创、投”,形成食品创新闭环。
此外,会议现场还启动了面向高校大学生的食品创新创业项目大赛,旨在通过大赛选拔出优质项目和人才,重点扶持,资源对接,推动食品工业科技创新和产品创新。
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